夏天餐桌上出现最多的一定是凉拌菜。简便爽口的凉拌菜吃起来爽口开胃，而况制作经由十分简便，毋庸开火，洗一洗、切一切就能端上桌。要点是养分还十分全面。

今天给环球推选的是十分厚味爽口的白菜豆腐丝。主要食材是萝卜、白菜，其中还有豆成品，在平衡食材的前提下还能保证养分，热切的是十分爽口，动作清肠小凉菜大致闲居吃饭前的开胃菜齐是可以的接受。

萝卜的水分含量很高，在养分上萝卜中含有丰富的膳食纤维，匡助缓解节后便秘的情况，同期还能匡助消水肿。关于爱水肿的东说念主几乎不要太友好~

夏天诚然天气热，然而暖锅和小烧烤亦然好多东说念主聚餐时辰的首选。在大餐以后，来上这样一份凉拌菜来计帐肠胃亦然十分可以的接受！

材料，步调

材料：

豆腐丝100g，心里好意思萝卜小半个，白菜心150g，香菜10g，香葱10g，酱油5g，米醋10g，盐适量，食用油10g

步调：

1，豆腐丝、心里好意思萝卜、白菜切成丝，香菜切段，香葱切段

2，切好的豆腐丝、心里好意思萝卜丝、白菜丝和香菜放入盆中，加入盐、酱油、米醋拌匀

3，平底锅加入食用油，放入切好的香葱，小火炸到葱变焦黄

4，炸好的葱油放凉，倒入拌好的各式丝里，接续拌匀即可食用